Priaznivci paleo predpokladajú, že sme nejedli strukoviny a obilniny, a tak ich nejedia ani oni. Podľa archeológov však naši predkovia v paleolitickom veku Paleolit Počas trvania paleolitu zostala ľudská populácia nízka, najmä mimo rovníkovej oblasti. Celá populácia Európy medzi 16 000 a 11 000 BP pravdepodobne mala v priemere asi 30 000 jedincov a medzi 40 000 a 16 000 BP to bolo ešte menej, 4 000 – 6 000 jedincov. https://en.wikipedia.org › wiki › Paleolit
Paleolit – Wikipedia
jedol obilniny a strukoviny. Najprv našli brúsne nástroje podobné mažiaru a paličky so zvyškami zŕn datovanými do paleo obdobia a ešte skôr.
Kedy ľudia prvýkrát začali jesť obilniny?
Ľudia začali pravidelne skladovať a jesť obilie až asi pred 20 000 rokmi a domestikácia pšenice sa začala vážne až pred 10 000 rokmi. Odkedy sa však pšenica a raž stali základom ľudskej stravy, máme pomerne vysokú frekvenciu celiakie.
Aké jedlá jedli naši predkovia?
V čase, keď sa pred približne 50 000 rokmi objavili moderní ľudia, naši predkovia prijali všežravú stravu varené škroby, mäso (vrátane orgánov), orechy, ovocie a iné rastlinné potraviny.
Sú ľudia stvorení na to, aby jedli obilie?
Chcú mäso, určite. Ale v skutočnosti žijú z rastlinných potravín.“A čo viac, na fosílnych zuboch a kamenných nástrojoch našla škrobové granuly z rastlín, čo naznačuje, že ľudia mohli jesť zrná a tiež hľuzy najmenej 100 000 rokov, čo je dosť dlho na to, aby sa u nich vyvinula schopnosť tolerovať.
Jedli jaskynní ľudia obilie?
A nedávne archeologické štúdie našli dôkaz, že ľudia žijúci v období paleolitu v skutočnosti jedli obilniny. Strava raných ľudí sa drasticky líšila v závislosti od toho, kde žili. Neexistuje žiadna „paleolitická strava“.