Kombucha obsahuje kofeín, pretože čajové lístky používané na výrobu kombuchy (čierna, zelená, biela, oolong) prirodzene obsahujú kofeín. Hoci sa kofeín prirodzene nachádza v kombuche, je ho extrémne minimum, v priemere len 15 mg na porciu – sotva postrehnuteľné aj pre tých, ktorí sú citliví na kofeín.
Nedá vám kombucha spať?
Nie, kombucha pravdepodobne nebude dôvodom, prečo v noci držíte krok. Vo všeobecnosti má Kombucha pripravená na pitie iba 1/3 množstva kofeínu ako čaj, z ktorého sa varí. Takže pokiaľ nemáte silnú intoleranciu na kofeín, kombucha vás v noci nenechá spať.
Má kombucha vysoký obsah kofeínu?
Kombucha sa bežne varí z čierneho alebo zeleného čaju, takže je pravda, že väčšina kombuchy obsahuje určité množstvo kofeínu. … Zatiaľ čo proces fermentácie znižuje prirodzený obsah kofeínu v čaji, zostáva asi ⅓ kofeínu.
Existuje kombucha bez kofeínu?
Lemongrass Kombucha je fermentovaná citrónovou trávou namiesto čaju, vďaka čomu je prirodzene bez kofeínu. Je to najviac smäd uhasiaca a hydratačná kombucha, aká bola kedy uvarená.
Má kombucha dostatok kofeínu na to, aby vás udržala hore?
„Bublinky a zaujímavá chuť ma prebúdzajú a zanechávajú vo mne pocit spokojnosti a ostražitosti,“hovorí Ivy Eliff z OnPointu. “Kombucha obsahuje trochu kofeínu, ale je ho podstatne menej ako vaša typická šálka čaju. Ak sa rozhodnete pre zelený čaj kombucha, hladiny kofeínu môžu byť len dva až tri miligramy.“